Das Steirische Kürbiskernöl – eine geschützte Besonderheit!

Der zeitgenössische Endverbraucher ist ein kritisches Wesen mit hohem Anspruch: Immer will er noch mehr Wert für sein Geld. Nun gut, im kleinen Kreis der Genüsse, die von Natur aus solchen Anforderungen entsprechen, ist das Kürbiskernöl wohl die köstlichste Erscheinung. Welches Kernöl man verwendet, ist aber immer noch eine Frage des Geschmacks. Kompromisslos greifen daher bodenständige Kenner oder neugierige Feinschmecker bewusst zu einer höheren Form von herkömmlichem Kürbiskernöl: zu Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. Welch ein Erlebnis – tiefgehende nussige Aromen, spürbare Fülle und Dichte von kaum überbietbarer Eleganz. Das kulinarische i-Tüpferl für viele g’schmackige Speisen erkennt man sofort an der Bezeichnung g.g.A. Diese steht für geschützte geographische Angabe. Nur wenige ausgewählte Spezialitäten in Europa dürfen dieses Kürzel tragen. Bei der strengen EU-Registrierung muss ein genau definierter Herkunftsbezug sowie die geschichtliche Entwicklung dieses Produktes dokumentiert sein. Wenn also die Banderole „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ auf einer Kernölflasche klebt, wird garantiert, dass es sich um ein steirisches Kernöl aus original (!) heimischen Kernen handelt. Natürlich um ein
100 Prozent reines Öl aus Erstpressung. Mit der fortlaufenden Kontrollnummer wird auch die Herkunft des „Steirischen Kürbiskernöls g.g.A.“ vom Acker über die Erntemengen bis zum Pressen in den Ölmühlen nachvollziehbar.
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. schmeckt nicht nur richtig gut, es ist
100 Prozent cholesterinfrei, reich an lebensnotwendigen Fettsäuren, Vitamin E und besondere Phytosterole im Steirischen Kürbiskernöl g.g.A. wirken positiv auf Prostata und Reizblase. Sensationelle Erkenntnisse brachte eine wissenschaftliche Studie der Technischen Universität Graz in Kooperation mit dem Qualitätsinstitut Dr. Wagner in Lebring. Sie beweist, dass Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. reich an wirksamen Antioxidantien ist. Diese schützen vor freien Radikalen und sind wichtige Schutzfaktoren bei Herz- und Kreislauferkrankungen sowie bei Alterungsprozessen der Zelle. Die herausragende antioxidative Wirkung ist die vorerst erste exakte beforschte Wirkung vieler möglicher biologischer Effekte im Steirischen Kürbiskernöl g.g.A.