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Peter Lexe
Köstliche Wege von Stainz nach Maribor
(Erzherzog-Johann-WeinKulturReise)

Kulinarische Reise diesseits und jenseits der slowenischen Grenze... Mit vielen Geschichten über Land und Leute, Vorstellung von Wirtshäusern und Winzern und Rezepten zum Nachkochen.

Preis: Euro 26,-
Erhältlich im gut sortierten Buchhandel.



„Die Bären-Küche.
Das Beste von Josef und Josef Trippolt.“

Die Lavanttaler 3-Hauben-Köche Josef und Seppi Trippolt lieben das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. und verwenden es täglich in ihrer Spitzenküche. In ihrem Kochbuch finden sich 88 Rezepte aus der „Bären-Küche“.

Preis: Euro 29,95
im Buchhandel oder unter 0664/44 55 288 sowie office@zumbaeren.at



Steiermarkwein
(Henry Sams, Chefredakteur)

Österreichs Weinmagazin für steirische
Weinkultur, Kulinarik und Reisen.
• 4 Ausgaben frei Haus im Jahr für € 15,–
• Abonennten genießen im Abo-Club
zukünftig viele Vorteile bei
• Weinverkostungen
• Exklusiven Exkursionen

Erhältlich: www.steiermarkwein.at



Manfred Flieser
SLOW FOOD STYRIA „Wegweiser zum Weingenuss in Österreich 2010/11“

Auf 144 Seiten werden alle 16 österreichischen Weinbaugebiete, Rebsorten, Qualitätsstufen und 200 Topweine zu genussfreundlichen Preisen dreisprachig (English, Italienisch, Deutsch) beschrieben.
Der Weinguide ist im guten Buchhandel, im Internet über amazon, morawa-buch, etc. oder direkt beim Herausgeber unter: slowlife@A1.net erhältlich.

Preis: Euro 14,50
Erhältlich im gut sortierten Buchhandel.



Steirischer Wein - Steirische Küche
(Rudolf Lantschbauer / Willi Haider)

Ein Kochbuch fest verwurzelt in der
steirischen Tradition. Mit Rezepten einiger
Spitzenköche und Beschreibung der
steirischen Weine alter Regionen.

Preis: EUR 29,50
Erhältlich im gut sortierten Buchhandel.


 


Kürbis und Kastanien
(Gabi Abel / Rudolf Lantschbauer)

Die gastronomische Welt reißt sich zur Zeit
um die Kürbisse. Wissenswertes über den
Kürbis und ausgesuchte Rezepte finden Sie
in diesem kleinen aber feinen Büchlein.

Preis: EUR 7,95
Erhältlich im gut sortierten Buchhandel.



 


Steirische Küche
(Dietmar Kappel / Rudolf Lantschbauer)

Die steirische Küche war ursprünglich eine
recht deftige Angelegenheit. Heute werden
die alten bodenständigen Rezepte zu einer leichten, zeitgemäßen Kost verfeinert.
Einige dieser Spezialitäten sollen zum Nachkochen anregen.

Preis: EUR 7,95
Erhältlich im gut sortierten Buchhandel.




Die Kürbismaus
Die legendäre Kürbismaus in Buchform. Idee und Zeichnungen stammen von der genialen Zeichnerin und Malerin Andrea Markart, der Text fließt aus den Federn des Autors Mike Markart.

Erhältlich bei Amazon.

 
Box (Andrea Markat)

Ein buntes Bilderbuch mit englischen
Reimtexten. Auch eine alternative Be-
reicherung für den Englischunterricht.
direkt bei:
andrea.markat@chello.at

 

 
Genussfrucht Kürbis
(H. Buchter-Weissbrodt, J. Eisner,
H. Pelzmann, H. Neunteufl)

Anleitungen zur Kürbiszucht, zur Kürbisküche und zum Dekorieren mit Kürbissen.
www.agrarverlag.at
Preis: EUR 19,90

 

 


Nimm an Löffl und iss' mit!
(Johanna Reinisch)

In diesem Werk werden fast vergessene Rezepte von der Autorin liebevoll und
herzlich in Erzählungen eingebracht.
Im Anhang regen einige ausgewählte
Rezepte zum Nachkochen an.

Preis: EUR 24,90
Erhältlich im gut sortierten Buchhandel.



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Kernöl-Verkostung 2011

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